Pay de manzana

El pay de manzana es un clásico de la repostería que evoca recuerdos de calidez y hogar con cada bocado. Este postre, con su mezcla de manzanas envueltas en una crujiente y dorada base de tarta, es perfecto para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una celebración especial. Prepararlo en casa no solo garantiza un sabor insuperable, sino que también permite personalizarlo a tu gusto, ajustando la dulzura según tus preferencias. Te compartimos dos recetas: la de la base y la del relleno. Para decorar el pay, lo típico es colocar un círculo de masa sobre el relleno para taparlo, haciendo pequeños orificios con un tenedor que le permitan al aire caliente salir. Otra buena idea es cortar tiras de masa y hacer un enrejado. Cualquiera de las dos ideas es buena para cubrir y decorar el pay, aunque también puedes optar por no colocar nada. Con ingredientes simples y un poco de cariño, puedes crear un pay de manzana que se convertirá en el favorito de todos. ¡Manos a la obra!

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