Ceviche de verduras

Esta es una receta fácil y saludable, ideal para todas aquellas personas que cuidan su alimentación y buscar alternativas nutritivas. Su elaboración es muy rápida, basta mezclar los ingredientes que se indican en la receta. Puedes adaptar la receta a tu gusto y utilizar otras verduras o vegetales de tu agrado, como brócoli, zanahoria, ejotes, champiñones, granos de maíz, garbanzos, etc.

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